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La SAGRA DELLA BAGNA CAUDA è stata la prima manifestazione organizzata dalla nostra associazione quando è nata nel 1998... e da allora non ci siamo più fermati!
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| Sagra Bagna Cauda |
La manifestazione si svolge solitamente il secondo o il terzo fine settimana del mese di Novembre in padiglioni coperti e riscaldati.
Durante questa sagra proponiamo a livello gastronomico una serie di ricette e piatti tipici della tradizione piemontese, che vanno dalla "Bagna Cauda con verdure" (come dice il nome della manifestazione) alle "Cotiche coi fagioli", oltre ad antipasti come tomini e acciughe al verde e salumi tipici.
Oltre ai piatti tipici, è in funzione durante tutte le serate la pizzeria, per poter soddisfare tutti i palati!
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| Sagra della Bagna Cauda - In cucina |
Il dopocena è solitamente allietato da serate danzanti di musica liscio aperte a tutti i partecipanti alla serata gastronomica.
Cena Medievale
Durante le prime edizioni della Sagra della Bagna Cauda abbiamo proposto nella serata del venerdì una "Cena in stile e ambiente medievale", in cui proponevamo ricette e piatti tipici del medioevo, serviti in stovaglie di terra cotta e posate in legno, riscuotendo un notevole successo... durante la prima edizione della cena abbiamo servito oltre 260 coperti!
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| Cena Medievale 2008 |
Dopo alcuni anni di assenza, a causa di motivi organizzativi, abbiamo riproposto la serata medievale lo scorso anno con il supporto della scuola alberghiera salesiana di San Benigno, in cui parteciparono personaggi in costume con musiche, danze e spettacoli di spade.
Il buon riscontro di pubblico ci ha spinto a replicare anche quest'anno, in cui il tema principale della serata sarà la magia in ambiente medievale!
La Sagra della Bagna Cauda è giunta quest'anno alla sua 15a edizione e si svolgerà il 16 - 17 - 18 Novembre 2012.
Il programma completo della manifestazione è disponibile qui.
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